Ayuda a transformar las grasas en energía, dejando conseguir el equilibrio deseado
Recordemos que la carnitina no es esencial para la producción de
energía, puesto que nuestro organismo consigue energía
por otras vías como por ejemplo la glucólisis y el ciclo del citrato, ni es una molécula precisa para el transporte ácidos
grasos de cadena corta y mediana.